GOJI - LA BACCA DALLE... - S.Sharamon & B.Baginski

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GOJI

La bacca dalle straordinarie virtu' terapeutiche

di Shalila Sharamon & Bobo Baginski

Ediz. IL PUNTO D'INCONTRO -  €  9,90

Libro non soggetto a obbligo di scontrino fiscale  previste dall’articolo 2 lettera e) del Dpr n. 696 del 1996

La bacca di Goji è l’ultima stella nel panorama mondiale dei super alimenti.

La sua capacità senza precedenti di promuovere la salute la rende apprezzata dalle star del cinema per ottenere benessere fisico e una pelle senza rughe.

Con oltre 2.700 studi di vari ricercatori che ne confermano le proprietà miracolose, la bacca di Goji è un potente antiossidante.

Shalila Sharamon e Bodo J. Baginski illustrano le innumerevoli virtù terapeutiche della super bacca, con utili indicazioni sui diversi tipi di impiego e consigli pratici per la coltivazione nel proprio giardino.

I cespugli di Goji, infatti, crescono in quasi tutte le regioni del mondo, anche in Italia.

  • Le bacche di Goji sono molto ricche di Polisaccaridi, Antiossidanti, Vitamina C, Carotenoidi e Flavonoidi
  • Sono antinfiammatorie e migliorano la vista
  • Stimolano il sistema immunitario e il metabolismo
  • Migliorano la funzionalità intestinale
  • Aumentano i livelli di energia, riducono il senso di fatica, migliorano la ripresa dopo uno sforzo
  • Aumentano il benessere psicologico, migliorano il sonno e la memoria
  • Sono efficaci contro le allergie
  • Regolarizzano i livelli di zucchero nel sangue e riducono il colesterolo
  • Proteggono la pelle dai raggi UV e prevengono la degenerazione cellulare.

Certo , è doveroso fare una considerazione : potete coltivare la bacca di Goji dove volete e vi troverete con una bellissima pianta simile in estensione ad una vite d'uva , alta anche 3 metri e con bellissimi grappoli di frutti rosso acceso.

Ma la bacca di Goji buona , quella con tutti i principi nutritivi che la natura le ha donato, quella è solo ed esclusivamente la bacca di Goji che viene dalla Valle del NingXia , nella regione del Tibet , ora Cina.

Qui c'è l'aria , l'acqua , il sole , il terreno che il creato le ha donato affinche' gli uomini potessero vivero meglio e più a lungo : si narra nella poesia di Liu Yuxi , un'eremita vissuto tra il 772 e l'842 d.c. , che c'era un pozzo accanto ad un noto tempio buddista , ricoperto dai rami del Goji. Nel corso dei secoli , numerose bacche cadevano continuamente dentro all'acqua .

Le persone che pregavano regolarmente in quel luogo e bevevano l'acqua di quel pozzo godevano di una salute eccellente e nella vecchiaia avevano ancora denti sani e i loro capelli erano ancora giovani .

INDICE

Prima scoperta della bacca di Goji

Fonte di vita millenaria degli asiatici

Origine e diffusione della bacca di Goji

Zone di coltivazione della bacca di Goji e influsso di clima e terreno

Componenti e proprieta'

Proprieta' salutari sotto tutti i punti di vista

La storia della tossicita' del Goji

La dose giornaliera ottimale di bacche di Goji

Smoothies di Goji alla Shalila e altri suggerimenti per il consumo.

Tutti i prodotti a base di Giji : dal caffe' al liquore

Descrizione della pianta che ci regala le bacche di Goji

I cento nomi della pianta di Goji

Coltivare le piante di Goji nel proprio giardino

Alcune riflessioni per concludere

Gli autori

Bibliografia

Un libro da comprare ....

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